KENWOOD BM450

Максимальный вес буханки выпекаемого в устройстве хлеба, составляет от 450 до 2000 г.

Таким образом, для мало выпекающих пользователей, подойдет хлебопечка с предельным весом выпечки 750 - 1000 г.

Тем, кто печет много, а также с удовольствием и часто принимает гостей, рекомендуем приобрести хлебопечку с максимальным весом буханки 1500 г.

В комплект хлебопечки входит прямоугольное ведерко для выпечки хлеба в форме традиционной буханки. Иногда хлебопечки оборудуют круглым ведерком или подставкой для выпечки одновременно четырех багетов.

Материал, которым покрыты внутренние стенки форм для выпечки.

Общее количество автоматических программ выпечки и замеса теста, которыми оборудована хлебопечка, варьируется от 2 до 19, в зависимости от «продвинутости» прибора. В каждой модели есть 3-4 обязательные программы, такие как стандартная, ускоренная выпечка и пшеничный хлеб.

Многофункциональная хлебопечка дает возможности выпекать в домашних условиях следующие виды хлеба:

• бородинский хлеб,
• диетический безглютеновый хлеб (к примеру, из перловой, рисовой, соевой или гречневой муки),
• бессолевой хлеб,
• хлеб, обогащенный Омега-3,
• хлеб с различными добавками (сыр, ветчина, орехи, семечки, сухофрукты),
• традиционный ржаной хлеб,
• медово-горчичный хлеб,
• тыквенный хлеб,
• сметанный хлеб,
• французский хлеб (багеты),
• кекс,
• шарлотка,
• кулич,
• бездрожжевой хлеб,
• хлеб из муки грубого помола,
• сладкие булочки с изюмом, шоколадом, медом, сахаром и другими добавками.

Программа для сокращения общего цикла приготовления хлеба. В этом случае вторичной «обминки» теста не происходит, поэтому выпечка получается более плотной.

Программа, предназначенная для замешивания теста. Благодаря этой функции, хлебопечку можно использовать исключительно для замешивания теста различной плотности: для пиццы, пельменей и др.

Программа, предназначенная для приготовления варенья и джемов из свежих фруктов и ягод.

В форму хлебопечки закладываются вымытые ягоды или фрукты, засыпается сахар и выставляется режим работы «Варенье».

Варка в таком режиме сохраняет больше витаминов, поскольку продукты не подвергаются такой жесткой обработке.

Программа для приготовления сладкой выпечки с использованием сахара, изюма, шоколада, которые подвержены подгоранию. Этот режим работы предотвращает подобные нежелательные последствия выпечки.

Специальное устройство в крышке хлебопечки, предназначенное для автоматического добавления в хлеб в процессе замеса теста, дополнительных ингредиентов (сухофруктов, изюма, орехов).

Это удобно, когда хлеб печется самостоятельно, без присутствия пользователя хлебопечки.

Благодаря этой функции, пользователь имеет возможность выбирать степень поджаристости верхней корочки хлеба — светлую, среднюю или темную.

У большинства хлебопечек, есть возможность выбрать вес выпечки из тех вариантов, которые предложил производитель. Время выпечки в этом случае, устройство определит само.

Эта функция нужна, чтобы сохранять хлеб теплым в течение определенного времени, к примеру, ко времени подачи на стол.

По окончании программы выпечки, прибор не отключается, а продолжает работать в экономичном режиме.

В случае сбоя, программа запоминает текущее в момент отключения электричества состояние печи, что особенно полезно в домах, где часто падает напряжение в сети.

Специальное защитное устройство приостанавливает работу устройства, а после восстановления подачи электричества, продолжает выпекать с того момента, с которого прервалась.

Хлебопечки оснащаются дисплеем, на котором отображается вся информация о используемых при выпечке режимов, программ и функций.

Большинство хлебопечек изготавливается из пластика, более дорогие модели имеют стальной корпус.

Окошко, предназначенное для наблюдения за процессами замеса и выпекания хлеба.

Показатель мощности хлебопечки варьируется от 420 до 1650 Вт. От значения максимальной потребляемой мощности во время работы печи, зависит скорость выпечки хлеба (если это, конечно, предусмотрено программой). Однако следует учесть, что мощные хлебопечки расходуют больше электроэнергии.