KENWOOD BM230

Максимальный вес буханки выпекаемого в устройстве хлеба, составляет от 450 до 2000 г.

Таким образом, для мало выпекающих пользователей, подойдет хлебопечка с предельным весом выпечки 750 - 1000 г.

Тем, кто печет много, а также с удовольствием и часто принимает гостей, рекомендуем приобрести хлебопечку с максимальным весом буханки 1500 г.

В комплект хлебопечки входит прямоугольное ведерко для выпечки хлеба в форме традиционной буханки. Иногда хлебопечки оборудуют круглым ведерком или подставкой для выпечки одновременно четырех багетов.

Общее количество автоматических программ выпечки и замеса теста, которыми оборудована хлебопечка, варьируется от 2 до 19, в зависимости от «продвинутости» прибора. В каждой модели есть 3-4 обязательные программы, такие как стандартная, ускоренная выпечка и пшеничный хлеб.

Многофункциональная хлебопечка дает возможности выпекать в домашних условиях следующие виды хлеба:

• бородинский хлеб,
• диетический безглютеновый хлеб (к примеру, из перловой, рисовой, соевой или гречневой муки),
• бессолевой хлеб,
• хлеб, обогащенный Омега-3,
• хлеб с различными добавками (сыр, ветчина, орехи, семечки, сухофрукты),
• традиционный ржаной хлеб,
• медово-горчичный хлеб,
• тыквенный хлеб,
• сметанный хлеб,
• французский хлеб (багеты),
• кекс,
• шарлотка,
• кулич,
• бездрожжевой хлеб,
• хлеб из муки грубого помола,
• сладкие булочки с изюмом, шоколадом, медом, сахаром и другими добавками.

Программа для сокращения общего цикла приготовления хлеба. В этом случае вторичной «обминки» теста не происходит, поэтому выпечка получается более плотной.

Программа, предназначенная для замешивания теста. Благодаря этой функции, хлебопечку можно использовать исключительно для замешивания теста различной плотности: для пиццы, пельменей и др.

Программа, предназначенная для приготовления варенья и джемов из свежих фруктов и ягод.

В форму хлебопечки закладываются вымытые ягоды или фрукты, засыпается сахар и выставляется режим работы «Варенье».

Варка в таком режиме сохраняет больше витаминов, поскольку продукты не подвергаются такой жесткой обработке.

Программа для приготовления сладкой выпечки с использованием сахара, изюма, шоколада, которые подвержены подгоранию. Этот режим работы предотвращает подобные нежелательные последствия выпечки.

Благодаря этой функции, пользователь имеет возможность выбирать степень поджаристости верхней корочки хлеба — светлую, среднюю или темную.

У большинства хлебопечек, есть возможность выбрать вес выпечки из тех вариантов, которые предложил производитель. Время выпечки в этом случае, устройство определит само.

Эта функция нужна, чтобы сохранять хлеб теплым в течение определенного времени, к примеру, ко времени подачи на стол.

По окончании программы выпечки, прибор не отключается, а продолжает работать в экономичном режиме.

В случае сбоя, программа запоминает текущее в момент отключения электричества состояние печи, что особенно полезно в домах, где часто падает напряжение в сети.

Специальное защитное устройство приостанавливает работу устройства, а после восстановления подачи электричества, продолжает выпекать с того момента, с которого прервалась.

Хлебопечки оснащаются дисплеем, на котором отображается вся информация о используемых при выпечке режимов, программ и функций.

Большинство хлебопечек изготавливается из пластика, более дорогие модели имеют стальной корпус.

Окошко, предназначенное для наблюдения за процессами замеса и выпекания хлеба.