Закрыть
×
Закрыть
Москва и Подмосковье

8 800 250 25 25

Звонок по России бесплатный

Как выбрать кухонные весы


Кухонные весы — незаменимая вещь на кухне. К кулинарии и диетологии, как известно, важна точность. Существуют еще конечно хозяйки, измеряющие вес продуктов «на глазок». Тем не менее, все прогрессивное человечество в этих целях уже давно пользуется кухонными весами. К тому же, навскидку довольно сложно определить точный вес, к примеру, горстки муки. Кулинары знают, что одинаковые кучки муки разных, а то и одного сорта, могут весить по-разному. Все зависит от плотности продукта. Поэтому для точности измерения, а, следовательно, и для успеха предприятия, повара пользуются весами.




Тип

Существует 2 типа кухонных весов:


• механические;


• электронные.


Механические весы примитивны в своей конструкции и взвешивают крайне посредственно, поэтому в кулинарии почти не используются. Впрочем, ничего особенного от них и не требуется, поскольку используются они для грубого взвешивания, например овощей и фруктов на рынках. «Начинка» в таких весах полностью механическая, батареек для работы им не требуется. Данные отображаются на циферблате. Результат взвешивания отмечается стрелочкой или отметкой на шкале. Погрешность в точности измерения составляет 25-100 г.


Электронные весы активно используются поварами и приверженцами диет, поскольку являются более точными, но при этом и более сложными устройствами. Такие весы часто оснащены счетчиком калорий. В память устройства загружен список продуктов с указанием из калорийности и содержанием в них белков, жиров и углеводов.


Погрешность точности измерения у электронных весов, лежит в пределах от 0.1 до 10 г. Такие весы незаменимы для приготовления блюд по сложным рецептам, например, изысканных кулинарных
изделий. Они могут не только взвешивать, но и запоминать значения, а также рассчитывать объем жидкости. Вся информация выводится на жидкокристаллический дисплей, физический размер которого по вертикали колеблется в диапазоне от 10 до 45 мм. По горизонтали, его размер составляет от 32 до 70.0 мм. Дисплей способен отображать 4-5 цифр.

Предел взвешивания у механических и электронных кухонных весов — максимальный вес, которые прибор способен выдержать — находится в диапазоне от 0.3 до 2 кг. Если пользователь превышает максимально допустимое значение веса продукта, загорается индикатор перегрузки.


Все электронные весы оборудованы функцией тарокомпенсации, благодаря которой, масса посуды при взвешивании учитываться не будет. Работает это так: чаша ставится на весы, нажимается кнопка тарокомпенсации, и прибор обнуляют это значение. Взвешивание продукта в дальнейшем будет производиться с учетом веса чаши, то есть на дисплей будет выводиться лишь точный вес того продукта, который завешивает пользователь.

Если пользователь готовит блю
до по рецепту, ему приходится попеременно взвешивать продукты. На некоторых моделях все предыдущие результаты при каждом новом завешивании, сбрасываются. Но есть модели весов которые обладают функцией последовательного взвешивания, благодаря которой значения не сбрасываются.

Все электронные кухонные весы работают на батарейках. Преимущественно это недорогие «пальчиковые» и «мизинчиковые» элементы питания типа AA и AAA. Батарейки в весах хватает примерно на год, поскольку функция автоматического выключения помогает экономить ресурс батареи. После отключения, весы переходят в режим показа времени. Кроме часов в весы встроен и таймер, призванный помогать повару при приготовлении блюд. Если заряд батареи подходит к концу, на дисплее прибора высвечивается индикатор, оповещающий об его уровне.


Корпус

Состоят кухонные весы из корпуса и съемной платформы/чаши, которые после взвешивания можно легко вымыть. Чаши используют для взвешивания сыпучих продуктов, а платформы — для крупногабаритных или длинных по форме, например спагетти. Корпусы весов делаю из пластика, дерева или стали. В принципе все равно, из какого материала сделан корпус, поскольку на технические характеристики это никак не влияет. Весы, сделанные из стали или дерева смотрятся, однако, более выигрышно.


Чаши и платформы делают из тех же материалов, также из стекла, которое считается самым долговечным материалом, из-за устойчивости к воздействию кислот и щелочей и легко очищается. К тому же производители используют в производстве ударопрочное и жаростойкое стекло. Большинство моделей, однако, имеют пластиковые, прочные и не впитывающие запахи продуктов, чаши или платформы. Чаши из стали привлекательно смотрятся, однако не выдерживают контакта с сильными кислотами или щелочами. Чаши из дерева ценятся тем, что не влияют на запах взвешиваемых продуктов.


Кроме настольных весов, существуют еще и те, которые крепятся на стену. Такие весы, встраиваются в стену при помощи специальных креплений и при необходимости, когда нужно что-то взвесить, платформа откидывается вперед, а после взвешивания, платформа возвращается в исходное положение. Такой форм-фактор очень экономит место на кухне и интересно выглядит. Однако если пользователь захочет снять весы со стены и измерить вес продукта на горизонтальной поверхности, то у него ничего не получится.


Заключение


Итак, выбор кухонных весов дело совсем не сложное. Первым делом определитесь, важна ли вам точность взвешивания. От этого зависит, какие весы вам лучше купить — механические или электронные. Если вы следите за своим питанием, вам будут полезны весы со счетчиком калорий. Кулинарам подойдут весы с функцией последовательного взвешивания. В общем, соотносите функционал устройства со своим потребностями и выбирайте…

Посмотреть все кухонные весы

×

Обратный звонок

Заполните форму и в установленное время
оператор свяжется с Вами

Нажимая кнопку «Заказать звонок», я подтверждаю свою дееспособность, согласие на звонок от контактного центра, согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.

Своей волей и в своем интересе даю согласие на обработку, в т.ч. на сбор, систематизацию, накопление, хранение, (уточнение, обновление, изменение), использование, передачу третьим лицам (со списком третьих лиц можно ознакомиться на сайте www.club.eldorado.ru), обезличивание, блокирование, уничтожение, моих персональных данных, которые в зависимости от документа (анкета, заявление и т.п.) включают, но не ограничиваются следующими ПДн: ФИО, номер контактного телефона, Обществу с ограниченной ответственностью «ЭЛЬДОРАДО», ОГРН 5077746354450 (125493, г. Москва, ул. Смольная, д. 14), с целью предоставления мне своих товаров и услуг (продуктов), включая, но не ограничиваясь: идентификацией участника в программе лояльности, обеспечения процедуры учета накопления и использования бонусов, осуществление доставки, предоставление сервисных услуг, распространения рекламных сообщений (в т.ч. о проводимых акциях и специальных предложениях через любые каналы коммуникации, в том числе по почте, SMS, электронной почте, телефону, иным средствам связи), сбора мнения о работе магазинов ООО «ЭЛЬДОРАДО».
Я согласен(на), что мои персональные данные будут обрабатываться способами, соответствующими целям обработки персональных данных, в т.ч. с использованием средств автоматизации или без использования таких средств. А так же я согласен(на) с тем, что согласие данное мной в электронной форме на сайте является согласием, полностью отвечающим требованиям законодательства о персональных данных и позволяющим подтвердить факт его получения ООО «ЭЛЬДОРАДО».
Согласие дается мной на 5 лет и до меня доведено, что в том случае если я являюсь участником Программы лояльности, мое согласие автоматически продлевается на срок моего участия в программе или на срок действия Программы.
Настоящее согласие может быть отозванной мной в любой момент путем направления соответствующего письменного обращения по адресу 125493, г. Москва, ул. Смольная, д. 14 с пометкой «Отзыв персональных данных».
При этом я проинформирован (-а) и согласен (-а) с тем, что отзыв настоящего согласия будет автоматически прекращать мое участие в Программе лояльности, моя карта (Бонусная) участника Программы лояльности будет заблокирована и ее блокировка будет означать невозможность использования карты, в том числе аннулирование всех Бонусов, имеющихся на карте, а так же мне придется повторно давать согласие на обработку ПДн в случае, если я снова решу воспользоваться услугами или продуктами ООО «ЭЛЬДОРАДО», требующими заполнения анкет, заявлений и т.п., содержащих мои ПДн.
Полные правила Программы Лояльности Клуб Эльдорадо

×
Телефон

Спасибо за заказ обратного звонка.

Оператор свяжется с Вами в ближайшее или удобное для вас время.