Количество паровых чаш (обычно 2-3). Чем больше ярусов имеет пароварка, тем она более вместительна. Однако следует учесть, что объем пароварки должен соответствовать ее мощности, иначе блюдо будет готовиться слишком долго.

Большинство моделей имеют прозрачные или непрозрачные пластиковые чаши. Принципиальной разницы между ними нет, поскольку наблюдать за приготовлением блюда пользователю все равно не удастся, поскольку прозрачные чаши запотевают изнутри. Реже встречаются чаши из нержавеющей стали.

Специальная чаша, поставляемая в комплекте пароварки и предназначенная для приготовления риса и других круп. В отличие от основных чаш, она не имеет отверстий, поэтому в нее можно налить воду. Чаша для риса вставляется в основную емкость и нагревается за счет пара.

Наличие в пароварке индикатора уровня воды, благодаря которому пользователь может следить за тем, чтобы нагревательный элемент пароварки всегда оставался в воде.

Функция, отключающая пароварку в том случае, если из резервуара выпарилась вся вода.

Максимальная мощность пароварки. Ее показатель в большинстве устройство может составлять от 400 до 2000 Вт. Мощность неразрывно связана со временем готовки блюда. Чем выше ее показатель, тем быстрее готовится блюдо. Однако при этом стоит учитывать также общий объем чаш пароварки.