Плюсы: Дешево и без антипригарной гадости
Минусы: Тяжелая, нельзя хранить приготовленное (ржавеет) и капризная в обслуживании
Комментарий: Давно хотел попробовать чугунную посуду. Смотрел отзывы и многие пишут, что очень капризная и пригорает. Люди привыкли к ПТФЭ и полностью вся планета, включая полюса им заражены и в крови любого человека на планете содержится (есть исследование на эту тему). Поэтому избалованные тефлоном могли уже забыть как «пригорает» и я был настроен крайне скептически по этому поводу, так как в угоду экологичности думал будет очень сильно пригорать. Сделал обжиг как написано, плюс еще раз с солью и смазал маслом. В итоге первый раз картофан пожарил и действительно все прилипло. Отмыл, на ночь залил маслом, чтобы поры пропитались, утром блины – не пригорает вообще, но кончено это не блинница и поднимать такой вес жене тяжело, просто тестил блинами. Сегодня вторая попытка жарки картошки (после того, как масло сутки на дне создало пленку) – получилось без пригораний. Очень доволен.