Плюсы: Картошка, курица, свинина, баранина: жарится очень хорошо, с золотистой корочкой. Антипригарное покрытие Cook & Clean работает безупречно — ничего не пригорает, даже при тушении под крышкой. Это не рекламные слова. Масла нужно действительно минимум или вообще не нужно! Стеклянная крышка в комплекте — это победа! Очень удобно видеть, что происходит с блюдом, не поднимая крышку и не выпуская пар. Да, она немного запотевает при активном тушении, но это мелочь по сравнению с удобством контроля. Блины и оладьи: получаются тонкими и ровными, легко переворачиваются. Сковорода хорошо распределяет тепло, тесто не собирается комками. Удобная и безопасная ручка не нагревается, мне держать очень комфортно. Петля для подвешивания — полезная мелочь для хранения. Универсальность и размер. 28 см — золотая середина. Хватит и на семью, и для быстрого ужина на одного.
Минусы: Крышка, как и любая стеклянная, действительно запотевает при интенсивном тушении, выделяется большое количество жидкости. Но это, скорее, особенность, чем недостаток.
Комментарий: Впечатления исключительно положительные. Это моя основная сковорода на каждый день, и она полностью оправдала ожидания от бренда Tefal. Это та сковорода, которая делает готовку проще и приятнее. Не нужно лить масло стаканами, не нужно часами отдраивать нагар. Качество сборки, продуманность (та же крышка в комплекте!) и главное — работающее антипригарное покрытие — стоят своих денег. Покупкой более чем доволен. Рекомендую всем!
Добрый день, Евгений! Благодарим за отзыв! Нам очень приятно, что сковорода оправдала ожидания и сделала приготовление пищи простым и приятным. Особенно радует наличие стеклянной крышки, позволяющей контролировать процесс готовки.