Плюсы: Отличное качество
Минусы: Не обнаружил
Комментарий: Уже оставлял отзыв о кастрюле 22 см, теперь приобрёл 16 см. Главное отличие: внутри этой кастрюльки черная эмаль. Если сравнивать с французским Staub, здесь эмаль более гладкая, но принцип работы, думаю, тот же. На такой вывод наводит инструкция по подготовке именно черной эмали (светлую готовить не нужно): помыть, высушить на слабом огне, смазать растительным маслом (лучше рапсовым или льняным) всю поверхность, включая бортики, выдержать 3 минуты на слабом огне, дать остыть, убрать лишнее масло бумажным полотенцем, оставить на сутки. Точно так же проводится обработка и чёрной эмали французского бренда. Результат — покрытие фактически становится антипригарным. Вообще BUYDEEM является прямым конкурентом двух знаменитых французов, вот только цена у него в несколько раз ниже при сопоставимом качестве. Остаётся вопрос долговечности, но это уже буду выяснять опытным путем. Кастрюли всячески рекомендую: конструкция продумана, выглядят классно, готовят отлично, цена адекватная.