Плюсы: Замечательный нож, отличная балансировка, прочный
Комментарий: Нож превзошел все ожидания. Сталь прочная, работать им легко и комфортно.
Профессиональный набор японских ножей Kanetsugu — сочетание традиций и европейского дизайна. В комплект входят два незаменимых инструмента: шеф-нож (210 мм) для мяса, рыбы и овощей, а также универсальный нож (120 мм) для точной нарезки и чистки.
Трехслойная конструкция клинка: центральный слой из японской стали AUS-8 гарантирует исключительную остроту, а обкладки из нержавеющей стали SUS410 защищают от коррозии. Ручная линзовидная заточка #5000 обеспечивает бритвенную остроту и легкий рез. Твердость 57-58 HRC позволяет лезвию долго не тупиться. Эргономичная рукоять из стабилизированного розового дерева не скользит и устойчива к влаге.
Набор поставляется в стильной подарочной коробке и станет отличным подарком. Рекомендуется использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Инвестируйте в кулинарный комфорт с ножами Kanetsugu!