Эльдорадо маркетплейс

Фильтр для холдера DH 58 мм 18 г MHW-3BOMBER

Специализированная сменная корзина (баскет) для кофемашин с диаметром холдера 58 мм, разработанная для максимального раскрытия потенциала средне-темной и темной обжарки. Модель DH от MHW-3BOMBER создана на основе глубоких исследований и множественных прототипов, чтобы обеспечить идеальный баланс сладости, текстуры и чистоты вкуса.

Ключевые особенности:

Оптимизирована для темной обжарки: специальная конструкция фильтра позволяет нивелировать излишнюю горечь, характерную для темных сортов, акцентируя сладость и насыщенность текстуры напитка. Результат — более гладкий и сбалансированный эспрессо.

580 отверстий с тремя размерами: в дне корзины расположено 580 отверстий трех диаметров (0,2 мм, 0,25 мм и 0,3 мм). Такое решение оптимизирует скорость потока и распределение давления, обеспечивая более равномерный и контролируемый пролив для точной экстракции.

Концентрическое равноудаленное перекрестное расположение: отверстия расположены по концентрическим окружностям с перекрестным (крисс-кросс) выравниванием, что обеспечивает стабильное давление и равномерный поток воды. Это значительно снижает риск каналообразования (channeling) и способствует полному извлечению масел и ароматических соединений.

Низкая степень экстракции: фильтр спроектирован для контролируемого, более щадящего извлечения, что позволяет избежать переэкстракции и появления нежелательной горечи, характерной для плотной темной обжарки.